הבז ידוע כעוף טורף מהיר ביותר, שמתמחה בציד של עופות אחרים, אך תועד, לראשונה בארץ וככל הידוע גם בעולם, טורף את בן מינו הצעיר באזור בית גוברין
תיעוד נדיר של קניבלזים בבזים, תועד לראשונה בארץ וככל הידוע גם בעולם, באזור בית גוברין, על ידי פקח רשות הטבע והגנים, עזרא חדד. בז הוא סוג של עוף דורס בעל מספר המינים הרב ביותר במשפחת הבזיים. הבז ידוע כעוף טורף מהיר ביותר, שמתמחה בציד של עופות אחרים. הבז הוא עוף דורס בינוני בגודלו, כנפיו ארוכות וחדות, המקור חזק, בלסת העליונה בליטה דמוית שן ובמקביל לה, פגימה בלסת התחתונה, הנחיריים מעוגלים עם פגימה באמצעיתם.
הבז הוא המהיר מבין העופות הדורסים ותופס את טרפו באוויר או על פני הקרקע, לאחר שארב לו תוך כדי ריחוף באוויר. הוא מסוגל להגיע למהירות של 320 קמ”ש ובכך הוא בעל החיים המהיר ביותר שתועד. הבז ניזון מטרף חי בלבד. המינים הקטנים ניזונים בעיקר מחרקים, והגדולים מעופות ויונקים עד לגודל של תרנגול, אווז או אף ארנבת.
קניבליזם הוא תופעה בה פרטים הורגים וטורפים פרטים אחרים בני מינם. קניבליזם בין בעלי חיים נפוץ במינים רבים. בעבר נהוג היה לחשוב שקניבליזם הוא נדיר בטבע (למעט במיני דגים מסוימים), ושהתופעה מתפתחת רק במצבים קיצוניים כגון שבי או מחסור חמור במזון. כיום מכירים בכך שהתופעה נפוצה, ובמינים רבים היא חלק בלתי נפרד ממחזורי חייהם. לעיתים קניבליזם חשוב לשם הישרדותן של קבוצות פרטים ואף של אוכלוסיות, אם כי השפעתה של התנהגות זאת על אוכלוסיות וחברות אקולוגיות היא מורכבת.
עזרא חדד, פקח רשות הטבע והגנים, מספר: “במהלך סיור בגבעות מזרח בית גוברין בשמורת הטבע גבעת את, לפתע ראיתי 2 בזים מצויים זכרים, כשהם רבים על הקרקע בתוך הצמחייה. בהתחלה רק הסתכלתי ולא תיעדתי, עד שראית כי הזכר הבוגר ממש הורג את הזכר הצעיר. הם היו במקום שקשה לתעד, כשהתקרבתי ראיתי כי רגליו של הבז הבוגר נעוצות בבז הזכר הצעיר, ואז התחלתי לתעד כשהבז הזכר הבוגר אוכל את הבז הזכר הצעיר.
“הוא ממש לא ויתר גם כשהתקרבתי. מידי פעם הוא דילג במעוף, כשהבז הצעיר תפוס בטפרים שלו. זאת פעם ראשונה שאני רואה תופעה כזאת אצל בזים בכל שנותיי. קניבליזים אצל עופות מוכרת יותר במשפחת הניציים, שהיא המשפחה הגדולה בעופות הדורסים, למיטב ידיעתי לא תועד דבר כזה אצל בזים. אנחנו מכירים תופעת קניבלזים בבני אדם, עכבישים עופות, אך בבזים זהו מקרה ראשון ואכזרי מאוד שהסתיים במוות מתועד”.